Blogs — alcohol free

Découvrez comment les saveurs suisses traditionnelles s'harmonisent à merveille avec les apéritifs modernes sans alcool. La gastronomie suisse est aussi diverse et époustouflante que ses paysages alpins. Des plats montagnards copieux aux poissons délicats des lacs, elle offre une riche palette de saveurs qui s'accordent étonnamment bien avec des apéritifs sans alcool. Chez Bel Nada, nous sommes convaincus que consommer de l'alcool avec modération ne signifie pas renoncer à une expérience gustative parfaite. Comprendre les profils aromatiques suisses La cuisine suisse se caractérise par l'utilisation de produits laitiers de haute qualité, d'herbes fraîches, de légumes de saison et de techniques...

L'art et la science qui sous-tendent la création d'alternatives exceptionnelles sans alcool

Originaire de la région de Vénétie en Italie, le spritz est né d'un concept simple : diluer du vin avec de l'eau gazeuse pour créer une boisson plus légère et plus rafraîchissante.

Le marché des boissons sans alcool connaît une transformation remarquable en 2025, les ingrédients fonctionnels occupant une place centrale. Pionniers des spiritueux suisses haut de gamme sans alcool, chez Bel Nada Drinks, nous sommes ravis d'explorer comment nos plantes alpines s'accordent avec l'une des tendances bien-être les plus marquantes de l'année : les boissons adaptogènes. Que sont les adaptogènes ? Les adaptogènes sont des substances naturelles, principalement des plantes et des champignons, qui aident l'organisme à résister à divers facteurs de stress et à rétablir son équilibre. Contrairement à l'euphorie passagère suivie de la chute brutale associée à l'alcool, les adaptogènes...