Blogs

Entdecken Sie, wie traditionelle Schweizer Aromen wunderbar mit modernen alkoholfreien Aperitifs harmonieren. Die kulinarische Landschaft der Schweiz ist so vielfältig und atemberaubend wie ihre Alpenkulisse. Von herzhaften Berggerichten bis hin zu delikaten Seefischen bietet die Schweizer Küche eine reiche Geschmacksvielfalt, die überraschend gut mit alkoholfreien Aperitifs harmoniert. Wir bei Bel Nada sind überzeugt: Bewusster Genuss bedeutet nicht, auf das perfekte kulinarische Erlebnis verzichten zu müssen. Schweizer Geschmacksprofile verstehen Die Schweizer Küche zeichnet sich durch die Verwendung hochwertiger Milchprodukte, frischer Kräuter, saisonalen Gemüses und traditioneller Konservierungsmethoden aus. Die Aromen sind typischerweise: Reichhaltig und cremig (durch reichlich Käse und Milchprodukte) Kräuterig (mit...

Die Kunst und Wissenschaft hinter hochwertigen alkoholfreien Spirituosen verstehen

Die Kunst und Wissenschaft hinter der Entwicklung außergewöhnlicher alkoholfreier Alternativen

Wir kennen das alle: Man freut sich darauf, den perfekten alkoholfreien Cocktail zu kreieren, hält sich genau ans Rezept, aber irgendwie schmeckt er einfach nicht so, wie man es sich wünscht. Nach 18 Monaten, in denen wir unsere in der Schweiz hergestellten alkoholfreien Spirituosen perfektioniert und unzählige Verkostungen durchgeführt haben, sind uns immer wieder dieselben Fehler aufgefallen.