11 idées de cocktails de jardin sans alcool

Avec l'allongement des jours et la douceur des soirées, rien de tel que de savourer un cocktail rafraîchissant dans le confort de son jardin. Que ce soit pour une garden-party, une soirée décontractée entre amis ou simplement pour se détendre après une longue journée, un bon cocktail peut sublimer l'instant. Le charme des cocktails de jardin réside dans la fraîcheur et la vivacité de leurs ingrédients, ainsi que dans le plaisir de siroter une boisson délicieuse au cœur d'une nature splendide.

Dans cet article, nous vous présentons onze idées de cocktails à déguster au jardin, parfaits pour toutes vos occasions en plein air. Faciles à réaliser avec des ingrédients courants, ces recettes sont conçues pour impressionner vos invités sans nécessiter de compétences particulières en mixologie. Des grands classiques britanniques comme le Pimm's Cup aux créations originales telles que le Rhubarb Gin Fizz, notre sélection offre une grande variété de saveurs et de styles pour satisfaire tous les goûts.

Que vous préfériez une boisson légère et florale, fruitée et sucrée, ou encore corsée et herbacée, vous trouverez le cocktail idéal pour sublimer votre jardin. Alors, réunissez vos amis, installez-vous confortablement avec un éclairage tamisé et préparez-vous à concocter de délicieux cocktails qui feront de votre jardin l'endroit incontournable de l'été. À la vôtre ! Profitez pleinement du grand air, un verre à la main !

1. Brume de fleurs de sureau

Léger et floral, le Spritz aux fleurs de sureau est un cocktail délicieux qui apporte une touche d'élégance à toute réception au jardin. Ses saveurs délicates sont à la fois rafraîchissantes et vivifiantes, ce qui le rend parfait à siroter par une chaude journée.

Ingrédients:

• 30 ml de liqueur de fleurs de sureau
• 60 ml de prosecco
• 30 ml d'eau gazeuse
• feuilles de menthe fraîche
• Roue de citron
• Glace

Instructions:

1. Remplissez un verre à vin de glaçons.
2. Versez la liqueur de fleurs de sureau.
3. Ajoutez le prosecco et l'eau gazeuse.
4. Garnir de feuilles de menthe et d'une rondelle de citron.
5. Remuez délicatement et servez.

2. Gin Tonic du jardin

Version raffinée du classique Gin Tonic Le Botanique , le Garden Gin & Tonic intègre des herbes fraîches et des tranches de concombre pour sublimer ses arômes botaniques. Des rubans de concombre viennent parfaire le tout. Une boisson vivifiante et aromatique, idéale pour toutes vos réceptions au jardin.

Ingrédients:

• 50 ml Le Botanique
• 150 ml d'eau tonique
• brin de romarin frais
• Ruban de concombre
• Quartier de citron vert
• Glace

Instructions:

1. Remplissez un verre highball de glace.
2. Versez dans Le Botanique.
3. Complétez avec de l'eau tonique.
4. Garnir d'un brin de romarin, d'un ruban de concombre et d'un quartier de citron vert.
5. Remuez délicatement et servez.

3. Limonade fraise-basilic

Douce et acidulée, la limonade fraise-basilic allie les saveurs des fraises mûres et du basilic frais pour créer un cocktail délicieusement rafraîchissant. C'est un excellent choix pour ceux qui apprécient les boissons fruitées avec une touche herbacée.

Ingrédients:

• 45 ml Le Botanique
• 60 ml de purée de fraises fraîches
• 15 ml de jus de citron frais
• 15 ml de sirop simple
• feuilles de basilic
• Eau gazeuse
• Glace

Instructions:

1. Écrasez les feuilles de basilic dans un shaker.
2. Ajouter Le Botanique, la purée de fraises, le jus de citron et le sirop simple.
3. Bien agiter avec de la glace.
4. Filtrer dans un verre highball rempli de glace.
5. Compléter avec de l'eau gazeuse.
6. Garnir d'une feuille de basilic et d'une fraise.

4. Mint Julep

Cocktail classique du Sud des États-Unis, le Mint Julep est idéal pour se rafraîchir par une chaude journée. L'alliance du bourbon sans alcool et de la menthe fraîche crée une boisson désaltérante et vivifiante, parfaite pour les garden-parties.

Ingrédients:

• Bourbon sans alcool de 60 ml
• feuilles de menthe fraîche
• 1 cuillère à soupe de sucre
• Eau gazeuse
• Glace pilée

Instructions:

1. Piler les feuilles de menthe et le sucre dans un verre à julep ou un verre highball.
2. Remplissez le verre de glace pilée.
3. Versez le bourbon sans alcool.
4. Bien mélanger.
5. Complétez avec un trait d'eau gazeuse.
6. Garnir d'un brin de menthe.

5. Margarita au concombre

Version rafraîchissante de la margarita traditionnelle, la Margarita au concombre allie la saveur croquante et fraîche du concombre à la base classique de citron vert et de tequila. C'est le choix idéal pour les apéritifs estivaux.

Ingrédients:

• 50 ml de tequila
• 25 ml de jus de citron vert frais
• 20 ml de triple sec
• 30 ml de jus de concombre
• Sel pour le bord du gâteau
• Tranche de concombre
• Glace

Instructions:

1. Givrer le bord d'un verre à margarita avec du sel.
2. Remplissez un shaker de glace.
3. Ajoutez la tequila, le jus de citron vert, le triple sec et le jus de concombre.
4. Bien agiter et filtrer dans le verre préparé.
5. Garnir d'une tranche de concombre.

6. Lavender Collins

Le Lavender Collins est un cocktail floral et citronné qui apporte une touche de sophistication à toute réception en plein air. Son arôme et sa saveur uniques de lavande en font un choix de prédilection pour ceux qui souhaitent impressionner leurs invités.

Ingrédients:

• 50 ml Le Botanique
• 25 ml de jus de citron frais
• 15 ml de sirop de lavande
• Eau gazeuse
• brin de lavande
• Roue de citron
• Glace

Instructions:

1. Remplissez un verre highball de glace.
2. Ajouter Le Botanique, le jus de citron et le sirop de lavande.
3. Complétez avec de l'eau gazeuse.
4. Mélanger délicatement.
5. Décorer d'un brin de lavande et d'une rondelle de citron.

7. Mojito à la pastèque

Rafraîchissant et fruité, le mojito à la pastèque est une variante originale et délicieuse du mojito classique. Le jus sucré de la pastèque se marie à merveille avec la menthe fraîche et le citron vert, pour un cocktail d'été parfait.

Ingrédients:

• 50 ml de rhum blanc
• feuilles de menthe fraîche
• 20 ml de jus de citron vert frais
• 15 ml de sirop simple
• 60 ml de jus de pastèque frais
• Eau gazeuse
• tranche de pastèque
• Glace

Instructions:

1. Piler les feuilles de menthe dans un shaker.
2. Mélangez le rhum, le citron vert, le jus de pomme, le sirop simple et le jus de pastèque.
3. Bien agiter avec de la glace.
4. Filtrer dans un verre highball rempli de glace.
5. Compléter avec de l'eau gazeuse.
6. Garnir d'une tranche de pastèque et d'un brin de menthe.

8. Bellini à la pêche

Incontournable de la culture italienne de l'apéritif, le Bellini à la pêche est un cocktail léger et fruité, idéal pour les brunchs en plein air et les après-midis entre amis. Sa délicate saveur de pêche et sa finale pétillante en font un succès assuré.

Ingrédients:

• 60 ml de purée de pêches fraîches
• 120 ml de prosecco
• Tranche de pêche

Instructions:

1. Versez la purée de pêches dans une flûte à champagne.
2. Complétez lentement avec du prosecco.
3. Mélanger délicatement.
4. Garnir d'une tranche de pêche.

9. Écrasement de mûres et de sauge

Le Blackberry Sage Smash est un cocktail parfaitement équilibré qui allie les saveurs riches des mûres, de la pomme et de la sauge à la chaleur du bourbon sans alcool. C'est un excellent choix pour ceux qui recherchent une boisson raffinée et originale à déguster au jardin.

Ingrédients:

• Bourbon sans alcool de 50 ml
• mûres fraîches
• feuilles de sauge fraîches
• 20 ml de jus de citron frais
• 15 ml de sirop simple
• Eau gazeuse
• Glace

Instructions:

1. Écrasez les mûres et les feuilles de sauge dans un shaker.
2. Ajoutez du bourbon sans alcool, du jus de citron et du sirop simple.
3. Bien agiter avec de la glace.
4. Filtrer dans un verre à whisky rempli de glaçons.
5. Compléter avec de l'eau gazeuse.
6. Garnir d'une feuille de sauge et d'une mûre.

10. Spritz apéritif sans alcool

L'Aperitivo Spritz est un cocktail italien classique, idéal pour les après-midis ensoleillés au jardin. Sa saveur vive et légèrement amère, ainsi que sa couleur orange éclatante, en font un choix aussi agréable à regarder que rafraîchissant.

Ingrédients:

• 60 ml L'Apéritif
• 90 ml de prosecco
• 30 ml d'eau gazeuse
• tranche d'orange
• Glace

Instructions:

1. Remplissez un verre à vin de glaçons.
2. Ajoutez L'Aperitivo, le prosecco et l'eau gazeuse.
3. Mélanger délicatement.
4. Garnir d'une tranche d'orange.

11. Gin Fizz à la rhubarbe

Le Rhubarb Gin Fizz est un délicieux cocktail qui allie la saveur acidulée de la rhubarbe aux notes botaniques du Botanique. Rafraîchissant et légèrement pétillant, il est idéal pour les garden-parties, les amateurs de cocktails classiques et les réunions estivales. Ce cocktail anglais traditionnel est sublimé par l'ajout de vin pétillant, de jus de citron frais et d'une touche de sirop de fleurs de sureau, ce qui en fait un choix élégant et raffiné pour tout événement en plein air. L'harmonie de ces ingrédients crée une boisson équilibrée et rafraîchissante qui impressionnera vos invités et sublimera vos moments passés dans votre jardin.

Ingrédients:

• 50 ml Le Botanique
• 25 ml de jus de citron frais
• 15 ml de sirop simple
• Eau gazeuse
• Ruban de rhubarbe
• Glace

Instructions:

1. Remplissez un shaker de glace.
2. Ajouter Le Botanique, le jus de citron et le sirop simple.
3. Bien agiter et filtrer dans un verre highball rempli de glace.
4. Compléter avec de l'eau gazeuse.
5. Décorer d'un ruban de rhubarbe.

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